09 octobre 2012

Cookies aux pépites de caramel beurre salé

Saut à vous tous! Bon on va dire que ma rentrée a un peu traînée avec une reprise en main de mon blog aujourd'hui! Alors vos vacances? C'était bien, bon je suis tellement en retard qu'à la Réunion ils déjà de nouveau en vacances... Bref! Moi c'était top! Voyage culinaire en Toscane... Je vous conseille presque tous les restos, sauf ceux sur les grandes places... Moi ma rentrée elle sera avec des cookies au caramel beurre salé. Il me restait un sachet de petits caramel qui avaient un peu perdu leur goût, donc quelle meilleure... [Lire la suite]
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15 août 2011

Sablés au rhum/raisin

Ennnffiiiiinnn je mets la recette de biscuits au rhum/raisin sur mon blog! Oui je l'ai promise il y a quelques semaines (mois?), mais comme on avait mangé tous les biscuits sans que je les prenne en photo, et ben j'ai dû attendre de refaire la recette pour la publier. (Ca et le fait que je n'avais pas lister les ingrédients)... Ingrédients pour 2 fournées de biscuits:- 150 gr de raisins secs- du rhum. Il faut de quoi recouvrir les raisins de rhum. J'ai pris un rhum arrangé à la canelle.- 1 cuillère à soupe de zeste d'orange- 90 gr... [Lire la suite]
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07 juin 2011

Biscuits au chocolat farcis de côte d'Or

Une version améliorée des biscuits "sains" de Martha Stewart.. Sain je sais pas pourquoi, c'est ce qu'elle met sur sa recette... J'ai eu le malheur de mentionner ce détail à mon grole qui depuis me les réclame! Grosse fournée de petites étoiles jeudi aprem: "Ah non hein! On les garde tous pour nous et on les partage pas avec nos amis à la plage!" "Si tu continue d'être pénible et de ne pas vouloir partager je ne cuisine plus hein!" Je précise que je n'ai pas d'enfants... :) Bref, mon argument de plus cuisiner a marché, (ça et le... [Lire la suite]
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30 mai 2011

Duo de langues de chat amande et chocolat amer

D'accord, ça traîne un peu.. Pardon! Pas beaucoup à la maison, donc forcément pas beaucoup dans ma cuisine! J'ai bien fait un horrible cake aux bananes (pourtant fraîches du jardin d'un copain), mais c'était bien plus proche d'un far breton/flan à la banane que d'un cake moelleux aromatisé à la banane... C'est aussi mon 3ème et dernier essai d'un cake de ce genre, je crois que j'abandonne. Les bananes mûres iront à la poubelle en forme de bananes et pas en forme de cake! Cela dit, j'avais une petite soirée poker (oui j'ai... [Lire la suite]
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