Articles populaires – Victoria's Corner

23 mai 2011

Farfalle au pesto rosso et salade de courgette jaune

La pasta du samedi midi quand on a un peu fait la fête vendredi soir et ben je crois que ça devrait toujours être celles-ci! C'est bon, c'est réconfortant, c'est sain et c'est goutu et vite prêt! Je vous les conseille sur une terrasse à l'ombre, en bors...

Posté par Victoriascorner à 06:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, pasta

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 avril 2011

Papillotes de poulet et butternut

Après avoir fait une journée exclusivement à base de bonbons, de biscuits et de chocolats... Eh oui, pour ceux qui comme moi en doutaient encore, il faut écouter ses parents, oui ça donne mal au ventre! J'avais envie de quelque chose se rapprochant un...

Posté par Victoriascorner à 20:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: potiron, poulet

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 avril 2011

Duo de Madeleines salées pour el aperitivo

Quand on habite dans un pays cool depuis pas très longtemps, on a la chance d'avoir des gens qui viennent nous dire bonjour et se dorer la pilule! Moi, j'aime bien les visiteurs! Déjà ce sont généralement des amis, ça fait du bien d'entendre un peu l'accent...

Posté par Victoriascorner à 19:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, fromage

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 mars 2011

Soupe/Granité de concombre

Pardon ! Je me répète ! Mais j’ai chaud en ce moment ! Donc forcément je me pencher vers tout ce qui est frais/glacé/mixé/fruité/léguminé… Je vous ferai des pâtes à la mozza fondue plus tard hein les amis ! Dîner de filles, peu de temps de préparation,...

Posté par Victoriascorner à 19:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: coco, concombre

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 mars 2011

Taboulé pour la plage

Samedi matin, il y a un petit marché à La Possession tout simple qui vent principalement des fruits et légumes frais. Je ne pourrais pas me l’expliquer mais j’adore me promener dans les marchés de légumes. Les étales sont toujours très colorés, souvent...

Posté par Victoriascorner à 07:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, courgette

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 mars 2011

The CupCake

A lalala, les cupcakes… On les voit partout depuis quelques mois ! Evidemment, je me suis sentie l’envie pressante de faire pareil.. Comment résister à l’envie de faire des petits gateaux de toutes les couleurs ? Après avoir trouvé des petits moules rose,...

Posté par Victoriascorner à 16:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, cupcake

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 février 2011

Soupe de courgette

Lundi soir... Pas trop le temps de cuisiner, 3 courgettes qui traînent dans le frigo, du coup ce sera soupe aux courgettes ce soir chéri! On peut jouer sur les termes si on veut, entre soupe, velouté, crème.. Mais dans le fond, une soupe ça reste une...

Posté par Victoriascorner à 19:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, soupe

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 décembre 2012

Poulet aux olives et citrons confits façon tagine

Salut la compagnie! "Long time no see" comme on dirait! Je reviens de 3 semaines magiques au Vietnam. Je vous dis pas le plaisir pour les yeux et pour la bouche que j'ai vécu! En 3 semaines de baroudage j'ai eu l'occasion de faire un tour par le Nord,...

Posté par Victoriascorner à 20:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, citron

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 mars 2012

Pizza des jours de flemme...

...des jours de flemme ou des semaines où je fais la grève de la répression féminine qui dit que ce sont les femmes qui doivent faire à manger et qui du coup doivent aller faire les courses! Bon ok, je me suis mise dans un grand sac commun de toutes les...

Posté par Victoriascorner à 12:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, aubergine

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 janvier 2012

Soupe au choux rouge

Et c'est parti pour ma première recette de l'année... Ben oui! Avec toutes mes bonnes résolutions, je n'ai plus trop eu le temps de cuisiner, mais qu'est-ce que je me poile! Mais bon comme on avait faim, j'ai quand même décidé de retrouver ma cuisine...

Posté par Victoriascorner à 18:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: soupe, pomme

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 mars 2011

La pana cotta

Voici un de mes desserts préférés ! Depuis que j’en ai mangé dans le petit (et unique) resto à côté de mon bureau, je les trouve magiques. Ca fait partie des desserts rafraîchissant qui se trouvent entre la glace et le fromage blanc. Il faut juste trouver...

Posté par Victoriascorner à 04:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboise, pana cotta

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 mars 2011

Los mojitos

Les dimanches à la Réunion c’est un peu comme les dimanches à Paris...… mais en mieux ! Cela dit, il y a toujours la question de « qu’est-ce qu’on fait » ? Randonnée ? Pas les nerfs. Bronzage ? Trop chaud. Plage ? Trop chaud aussi, tu m’écoute pas ou...

Posté par Victoriascorner à 21:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: menthe, rhum

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 août 2011

Pâte à tartiner aux spéculoos

Huuuuuum! Ca fait quelques temps que je vous la dois... J'ai utilisé dans plusieurs recette la version industrielle en fond de tarte, en déco, dans la sauce bolognaise (oui oui)... Mais on ne la trouve pas ici, donc une fois le pot terminé, il fallait...

Posté par Victoriascorner à 06:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: spéculoos

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 juillet 2012

Filet mignon mariné à la marmelade d'orange

OOOOOuuuh mais comme ça sent la poussière dans ce blog! Je n'ai pas énormément cuisiné ces derniers temps mais j'ai au moins 10 recettes en attente donc en voici une que j'ai faite lors d'un petit diner avec des copains à la maison... Un week end belotte...

Posté par Victoriascorner à 14:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: orange

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 août 2012

Tarte tatin de poires caramélisées

Ca y est! C'est bientôt mon tour de partir en vacances! Youpie! Petit retour à Bruxelles avec un saut à Florence pour y marier une bonne amie et puis un deuxième saut à St Maxime pour y farnienter.. La joie! Mais comme promis avant de partir, la recette...

Posté par Victoriascorner à 18:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poire

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 juillet 2011

Granité de concombre et persil plat

Nous nous sommes lancé dans un petit jeu avec les copains ici.. je vous le mets dans le mile, l'organisation de "diners presque parfaits"! Le premier dîner avait lieu le 14 juillet! Afin de nous laisser un maximum de place dans le ventre pour le soir,...

Posté par Victoriascorner à 21:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: concombre

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 février 2012

Cocotte aux épinards et maquereau fumé

Less is more... Chic hein! Recette toute bète et pourtant avec une petite présentation comme il se doit, un oeuf peut donner quelquechose de sympa. En plus, on a toujours ce genre d'ingrédients dans le frigo! J'avoue, j'ai un peu tenté le tout pour le...

Posté par Victoriascorner à 12:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 février 2012

Doux cupcake à la mangue

Vu que c'est le cyclone ici, j'ai eu un peu le temps de cuisiner dimanche.. Enfin "cyclone", il a un peu effet d'annonce raté. A part une chaleur de dingue et du vent, pas vraiment de quoi vraiment dire qu'on a vécu un cyclone. Heureusement parce que...

Posté par Victoriascorner à 09:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cupcake

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 avril 2011

Escalope de poulet/parmesan/coppa

Suite et fin du dîner de filles! Le plat de résistance, le poulet façon escalope de Jamie Oliver! Je vous reparlerai certainement de Jamie, je viens de me procurer un nouveau livre, mon 3ème pour être honnête.. mais des livres de Jamie c'est comme des...

Posté par Victoriascorner à 20:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 avril 2011

Cookies au chocolat blanc

Généralement je m'enorgueillis d'être relativement organisée...sauf quand ça plante: le mixeur qui explose avec une purée de roquette à l'ail sur mon mur blanc, l'horloge murale qui est 1h en retard et du coup rien est prêt quand les invités arrivent,...

Posté par Victoriascorner à 20:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 mai 2011

Tataki de thon rouge

Tataki ou quelque chose qui s'en inspire quoi.. Le principe du tataki (oui c'est japonais) c'est de faire cuire son morceau de thon (coupé en rectangle) sur chaque face pendant 2 minutes et puis de le servir coupé en lamelle en petits blocs.Ayant un beau...

Posté par Victoriascorner à 07:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thon

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 janvier 2012

2012 - Poulet aux champignons en pâte feuilletée

Je ne sais pas pourquoi, mais moi je l'aime bien cette nouvelle année qui commence! Ben oui, parfois on se ne l'explique pas, mais on a un bon feeling! Une nouvelle année qui commence dans le lagon de la Réunion avec une petite poignée de bons amis est...

Posté par Victoriascorner à 07:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 janvier 2012

Cupcakes au pamplemousse

C'est l'été, il fait chaud, des envie d'acidulés et du coup de pamplemousse... Bon toutes ces raisons là et aussi l'insistant "Viiiiiicccc, tu nous fais quand un truc à manger.....?" au bureau. Comme ça faisait longtemps que je n'avais plus fait des cupcakes,...

Posté par Victoriascorner à 19:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cupcake

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 janvier 2012

Muffins sains à la banane

Ben oui "sains"! Parfois c'est bien de manger un peu moins de sucre et pas de beurre dans un gâteau! Surtout à l'approche lente mais sûre de Noël où je rentre chez ma maman. Et ma maman, c'est comme toute les maman "Mais! Tu es trop maigre ma fille!"...

Posté par Victoriascorner à 19:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cupcake

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 octobre 2011

Tartelettes façon tatin aux ananas

Voilà, c'est la fin des vacances... Bon moi je n'étais pas à proprement parler en vacances mais c'était tout comme! Merci les amis pour toutes vos visites chez nous à la Réunion, c'était bien bon de vous voir! Vous nous manquez!! Il faut dire qu'on s'est...

Posté par Victoriascorner à 19:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ananas

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote