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Victoria's Corner
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26 janvier 2012

Dorade sous sa croûte verte et émulsion au gingembre

Dorade sous sa croûte verte et émulsion au gingembre
Miam! On sait qu'on habite sur une île quand on a un accès direct à pleins de sortes de poissons frais! En plus, on a la visite de notre copain Mitch pour le moment, et comme il est arrivé tout blanc et tout affamé, on l'a un peu gâté! On a même réussi...
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6 novembre 2011

Financier au miel

Financier au miel
Juste une petite recette en passant après un fantastique week end d'anniversaire à la plage! Ben oui on profite tant qu'on est dans l'hémisphère Sud.. Ces petits financiers ont eu un franc succès à plusieurs reprises donc je vous file la recette histoire...
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8 août 2011

Home-made Granola

Home-made Granola
Ca y est, une nouvelle catégorie est née aujourd'hui: Brunch. J'ai effectivement l'impression que je suis sur une lancée petit dej! J'avais envie de céréales, mais comme je n'avais que des flocons d'avoines tout sec, je me suis dit pourquoi pas les améliorer...
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1 août 2011

Pancakes à la fraise

Pancakes à la fraise
Je ne sais pas pourquoi, mais pour moi brunch rime avec orgie... Si on fait un brunch (même tout seul), il faut obligatoirement qu'il y ait plusieurs sortes de pains différents, des fruits frais, du fromage sur un plateau et du jambon, des oeufs (de votre...
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8 février 2012

Risotto aux épinards et queues d'écrevisses

Risotto aux épinards et queues d'écrevisses
Ce matin, j'avais de la colle dans les yeux... Après une extirpation vraiment difficile de la moelleusite de mon lit, je me suis scotché sous la douche... Je suis restée longtemps en-dessous en espérant faire un fondre la colle. En sortant, je ne savais...
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22 juillet 2011

Le menu de la Belgian Touch

Comme annoncé dans le précédent post, on s'est donc lancé dans l'aventure des dîners presque parfaits. Il fallait présenter son menu à l'avance... N'ayant pas de plat "phare" ou recette fétiche, j'étais un peu paumée, donc j'ai procédé dans le sens inverse,...
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8 juillet 2011

Le Kan Désart ou le Kan je craque!

Lors d’une virée dans les montagnes réunionnaises et plus précisément dans le cirque de Salazie, juste avant d’arriver dans la ville de Hellbourg il y a un panneau indiquant « atelier d’Alicia / art et peinture ». Exclamation des passagers de la voiture...
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25 juillet 2011

Non le nutella n'est pas un fruit...

Bon... C'est bien gentil de cuisiner, et faire des desserts ect.. Mais le problème est certainement pareil pour nous toutes, cuisiner c'est pas du sport! Depuis que j'habite à la Réunion je me trouve plutôt en forme... Ben oui! Je fais tous les... 5 mois......
Posté par Victoriascorner à 20:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

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23 juin 2011

Disparue?

Non non... Ce n'est pas moi qui me suis fait mangée par le requin il y a 2 semaines... Il se trouve que j’ai enfin commencé à descendre dans ma « Todo list »… Vous savez, toutes ces choses que vous DEVEZ faire, mais que pas moyen, je préfère même repasser...
Posté par Victoriascorner à 08:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

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25 février 2011

Welcome to moi

Voici donc, je crois, mon premier «post», ou «billet» sur ce qui est mon premier blog! Je n’ai pas encore exactement décidé à quoi sera dédié mon corner, mais ayant un penchant particulier pour ce qui est bon, ce qui est joli et ce qui est nouveau, nous...
Posté par Victoriascorner à 19:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

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1 août 2011

Newsletter

Newsletter
Ah oui! J'ai une newsletter aussi depuis peu... Donc si vous voulez être averti dès que je mets une recette en ligne il suffit de mettre votre adresse mail dans la colonne de droite! A bientôt!
Posté par Victoriascorner à 07:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 septembre 2011

Vaaancaaances!

Bon ok, ça fait déjà plus de 2 semaines que je suis partie et il m'en reste encore 1, donc pas de news de moi pendant encore quelques jours! Pour info, les vacs, c'est top! :)
Posté par Victoriascorner à 16:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

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  • Je ne pense pas avoir les richesses pour éblouir qui que ce soit en matière de cuisine, de goûts, de graphisme ou de plume délicate, mais depuis que j'ai découvert le monde de la blogosphère, (la blogosphérie?), j'ai envie d'y participer! Donc me voici...
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