Victoria's Corner

10 janvier 2012

2012 - Poulet aux champignons en pâte feuilletée

Je ne sais pas pourquoi, mais moi je l'aime bien cette nouvelle année qui commence! Ben oui, parfois on se ne l'explique pas, mais on a un bon feeling! Une nouvelle année qui commence dans le lagon de la Réunion avec une petite poignée de bons amis est...

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Tags: poulet

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2 janvier 2012

Muffins sains à la banane

Ben oui "sains"! Parfois c'est bien de manger un peu moins de sucre et pas de beurre dans un gâteau! Surtout à l'approche lente mais sûre de Noël où je rentre chez ma maman. Et ma maman, c'est comme toute les maman "Mais! Tu es trop maigre ma fille!"...

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Tags: cupcake

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19 novembre 2011

Pâtes aux aubergines et à la mozzarella fondante

Hey! Salut les amis! Encore une recette de pâtes! Oui je sais, mais bon les pâtes c'est bon, ça fait vite plat un peu élaboré si on l'accompagne d'une bonne bouteille de vin et de bon amis.. alors pourquoi s'en priver! Belle recette de Jamie Oliver que...

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Tags: tomate, pasta

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6 novembre 2011

Financier au miel

Juste une petite recette en passant après un fantastique week end d'anniversaire à la plage! Ben oui on profite tant qu'on est dans l'hémisphère Sud.. Ces petits financiers ont eu un franc succès à plusieurs reprises donc je vous file la recette histoire...

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26 octobre 2011

Tartelettes façon tatin aux ananas

Voilà, c'est la fin des vacances... Bon moi je n'étais pas à proprement parler en vacances mais c'était tout comme! Merci les amis pour toutes vos visites chez nous à la Réunion, c'était bien bon de vous voir! Vous nous manquez!! Il faut dire qu'on s'est...

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Tags: ananas

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14 octobre 2011

Sangria au vin blanc

Huuummm ça sent bon le retour des chaleurs ici, des aprems plage/piscine, des barbecs... Bon qui dit chaleurs dit aussi retour des bestioles d'ici, des brûlures de main sur le volant de la voiture qui a été garée à l'ombre, mais l'ombre ça bouge!, des...

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Tags: framboise

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12 octobre 2011

Pennes aux tomates cerises confites et au chèvre

Depuis mon retour des vacances c'est un peu vacances à la maison aussi! Depuis le 27 octobre j'ai des visiteurs qui s'enchaînent, un peu comme un marathon des visiteurs à part que c'est beaucoup plus chouette qu'un marathon, qu'on peut boire et manger...

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Tags: tomate, pasta

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11 octobre 2011

Conchiglioni farcies à la ricotta et aux épinards

"Maammmaaannnn! Quand tu viens à la Réunion tu peux me prendre des grosses pâtes qu'on peut farcir là? please please! Oui celles qui ressemblent un peu à des coquillage? Meuh non ça va pas se casser dans l'avion!" Et cette phrase date de 6 mois... Il...

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Tags: pasta, ricotta

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3 octobre 2011

Trifle à l'ananas

Enfin de retour! Ca y est! Je suis de retour! Quoi ça fait longtemps?! Maiiss non c'était pas des trop longues vacances! Bon ok, je suis rentrée depuis déjà 2 semaines... Mais bon hein après 3 semaines de vacs, il a fallu relancer la machine et la machine...

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Tags: ananas, ricotta

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6 septembre 2011

Vaaancaaances!

Bon ok, ça fait déjà plus de 2 semaines que je suis partie et il m'en reste encore 1, donc pas de news de moi pendant encore quelques jours! Pour info, les vacs, c'est top! :)

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